1 Mayıs 2019/Bal
  • Tarafından balkonak
  • 143
  • 0

Balınızı kilerinizde tamamen uzun süre saklayabilirsiniz.

Doğal olarak, uzun süre saklanmasına ve yine de tadına bakmaya devam etmesini sağlayan balı saklamanın yolları vardır. Balın uzun süreli depolanması için bazı ipuçları:

  • Büyük anahtar basittir – balı soğutmayın. Oda sıcaklığında saklayın (ortalama 23 derece).
  • Karanlık bir yerde saklayın – ışık balınızı bozmaz, ancak karanlık lezzetini ve tutarlılığını daha iyi korumasına yardımcı olur.
  • Balınız yeterince uzun süre saklanırsa, muhtemelen kristalleşir. Panik yapmayın! Hala harika bir bal. Sadece bal kavanozunu ılık (kaynamayan) suya koyun.
  • Sızdırmaz tutun – balı açıp depoya almak için tekrar doldurun, ancak sızdırmazlığı sıkı ve temiz tutun. Diğer yemek kokuları karışırmaması için korumaya ihtiyaç duyulabilir.
  • Zamanla, bal değişecektir – daha koyu olabilir veya lezzetler değişebilir. Bu doğal.
  • Organik balınızı saklayabileceğiniz kesin bir zaman yok – Mısır mezarlarında hala yenilebilir olan ballar oldu! Ancak, en iyi lezzet için bir yıl veya daha uzun süre içerisinde kullanmanızı tavsiye ediyoruz. Tipik olarak o kadar uzun sürmeyeceğini görmek çok güzel.

İsterseniz, balı “dondurabilirsiniz”. Bal asla donmaz, ama kesinlikle öyle gözükecek. Balı örneğin bir buzluk tepsisine yerleştirin ve ardından “dondurulmuş” küpleri tarihle doldurun.

Herhangi bir gıdada olduğu gibi, görünür küf gelişimi veya benzer kaygılar görürseniz, balı yememelisiniz.

Yardıma mı ihtiyacınız var?

Lütfen konu altındaki yorumlardan bize yazın. Uzman arıcılarımız size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır.

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *

WhatsApp chat