19 Ocak 2020/Tarifler
  • Tarafından balkonak
  • 61
  • 0

VERİM: 2 somun yapar

MALZEMELER

Kek için:

Tereyağı, 2 somun tava için yeterli
2 su bardağı – çok amaçlı un
1 çay kaşığı. – kabartma tozu
1 çay kaşığı. – karbonat
2 çay kaşığı. – koşer tuzu
1 T – Tarçın
2 çay kaşığı. – küçük hindistan cevizi
1 çay kaşığı. – Tarçın Tozu
1/2 çay kaşığı. – öğütülmüş karanfil
2 çay kaşığı. – yer yenibaharı
1 1/2 su bardağı – toz şeker
1/2 su bardağı – açık kahverengi şeker
bir portakaldan lezzet
3/4 su bardağı – eşit şeritli badem ve yulaf karışımı
1 fincan – kanola yağı
1 fincan – bal
3 büyük – oda sıcaklığında yumurta
1 çay kaşığı. – vanilya özü
1/2 su bardağı – taze portakal suyu
1 1/2 su bardağı – Kahve, Ilık, hafif sıcak

Sır için:

1/3 su bardağı – toz şeker
1/3 su bardağı – portakal suyu
1/3 su bardağı – bal
1 çay kaşığı. – Tarçın Tozu
bir portakaldan lezzet
TALİMATLAR

2 büyük somun tavaya tereyağı sürün. Bir kenara koyun.

Fırını 350 ° F’ye önceden ısıtın.

Büyük bir kaseye un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, tarçın, hindistan cevizi, 1 çay kaşığı yerleştirin. zencefil tozu, öğütülmüş karanfil, yenibahar, 1 1/2 su bardağı toz şeker, açık kahverengi şeker ve bir portakaldan lezzet ve birlikte çırpın.

Ayrı, orta bir kaba, kanola yağı, 1 su bardağı bal, yumurta, vanilya özü ve 1/2 su bardağı taze portakal suyu koyun – balın önündeki yağı ölçün, böylece balın ölçümden kaymasını kolaylaştıracaktır. fincan – ve çırpın.

İki karışımı birleştirin ve güçlü bir çırpma teli ile karıştırın. Ilık kahve ekleyin ve malzemeler iyice birleştirilip pürüzsüz olana kadar çırpın.

Hamuru hazırlanan iki tavaya dökün. Kekleri yulaf / badem tepesi ile bitirin. Fırına yerleştirin. Kek ortada bir bıçakla pişirilinceye kadar pişirin ve yaklaşık 50 dakika – 1 saat geri döner.

Kek pişirirken, pastayı sır haline getirin. 1/3 su bardağı toz şeker, 1/3 su bardağı portakal suyu, 1/3 su bardağı bal, 1 çay kaşığı koyun. zencefil tozu ve bir portakaldan bir sos kabına rendeleyin ve sıvılar birleştirilene kadar karıştırın.

Kekleri fırından çıkarın ve bıçağın yüzeyinde bir bıçakla birkaç pok yapın. Sır, kekin üst kısmının tüm kısımlarına itmek için gerekirse bir fırça kullanarak iki kek arasına eşit olarak dökün.

Kekleri bir kenara koyun ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra somun tavalarından çıkarın ve kesin. Soğuduktan hemen sonra tadını çıkarın veya kesilmiş parçaları birkaç gün daha uzun süre dayanacak ve buzdolabına ayrı ayrı 3 aya kadar dolacak şekilde buzdolabına koyun.

Zevk almaya hazır olduğunuzda, hızlı bir kahvaltı için ekmek kızartma makinesinde pasta kızartın.

İPUCU

Şef Jessica, 5,25 x 9 x 2,75 inç boyutlarında cam veya metal somun tavalarının kullanılmasını önerir.

Islak ve kuru karışımları birleştirmek için elektrikli bir karıştırıcı kullanabilirsiniz, ancak buna ihtiyacınız yoktur.


Yardıma mı ihtiyacınız var?
Lütfen konu altındaki yorumlardan bize yazın. Uzman arıcılarımız size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır.

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *

WhatsApp chat