23 Ocak 2020/Tarifler
  • Tarafından balkonak
  • 82
  • 0

Herkes pizzayı seviyor, neden taze, sağlıklı ve geleneksel malzemeler kullanarak en sevdiğiniz pizzanın ev yapımı bir versiyonunu yapmıyorsunuz?

Ailenizle evde pizza yapmak, daha ucuz ve daha sağlıklı bahsetmemek, eğlenceli ve kolaydır!

Sağlıklı bir pizza gecesi partisi için ihtiyacınız olan temel malzemelerden bazıları.

 

Sosu zorlaştırmayın Sos

Söz konusu olduğunda klasik domatesin ötesinde birkaç seçenek var, ancak saf roma domates sosu kullanmanın ev yapımı veya mağazadan satın alınmasına bakılmaksızın gerçekten yanlış bir şey yok. İhtiyacınız olan tek şey, zeytinyağı, baharatlar, sarımsak, domates ve deniz tuzu gibi geleneksel içeriklerden başka tuz, şeker veya yağ içermeyen bir etiket arayın.

Daha fazla sos seçeneği arasında pesto, kavrulmuş sarımsak ve zeytinyağı bulunur ya da rustik bir şey arıyorsanız hiç sos deneyin.

Yeni bir peynir deneyin

Burada her şey yapışkan olabilir. İstenmeyen kalori ve yağda toplanabilen çok fazla veya yanlış türde peynir kullanmak çok kolaydır. İşte peynirler için birkaç besleyici seçenek:

Süt peyniri: Bu türü seçecekseniz, keçi ve koyun sütü peynirlerini tercih edin. Geleneksel bir chevre veya beyaz peynir seçebilirsiniz. Peyniri idareli pizza üzerinde kullandığınızdan emin olun çünkü sevimsiz bir turtanın lezzetini, dokusunu ve memnuniyetini elde etmek için çok fazla şeye ihtiyacınız yoktur. İnek yerine bir keçi mozzarella da rendeleyin. Daha az laktoz içerdikleri için koyun ve keçi peynirlerini sindirmek için çok daha kolay bir zamanınız olacak.

Süt olmayan peynirler: Tamamen sütten arındırılmış, laktoza intoleranslı veya vegansanız, tapyoka ve hindistancevizi ile yapılan mağazadan satın alınan peynirleri sucha daiya’yı tercih edebilirsiniz. Pizzada gerçekten iyi erir ve hepimizin sevdiği gooey dokusunu sağlar (soya ve kazein içermezken). Daha sonra doğallaşabilir ve batırılmış ve karıştırılmış kaju fıstığı, avokado dilimleri gibi sağlıklı sosları kullanabilir veya kremsi bir doku ve lezzet elde etmek için pizzaya besin mayası serpebilirsiniz.

Topingler yükleme

Söz konusu olduğunda gökyüzü sınırdır. İstediğiniz sebzeleri seçebilirsiniz . Hatta bazıları meyve tercih ediyor! Onunla eğlenin ve mantar, soğan, lahana, roka, biber, zeytin, ıspanak, brokoli, kabak, patlıcan, fesleğen, tatlı patates gibi malzemeleri seçin veya biraz egzotik olsun ve ananas, armut, ceviz veya incir deneyebilirsiniz . Misafirleriniz için birkaç farklı seçeneğiniz olması için birkaç farklı pizza yapın! Toping sayısı ne kadar fazlaysa o kadar fazla besin maddesi bu bölüme yüklenir.

Pizza hamuru: Hecelenmiş kabuk tarifi

 

İçindekiler:

1-1 / 4 bardak yazıldığından un
¼ bardak öğütülmüş keten tohumu
½ bardak su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı bal
Tutam deniz tuzu

Talimatlar:

1. Parşömen kağıdı ile yuvarlak bir tava çizin.
2. Un, keten ve tuzu büyük bir kapta karıştırın ve bir kenara koyun. Bir ölçüm kabında ½ bardak suyu ölçün. Sonra yağ, bal ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Islak karışımı kuru karışımın üzerine dökün ve çatalla fırlatın. Bir araya gelmeye başladığında, ellerinizle yaklaşık 2 dakika yoğurun. Yumuşak bir hamur olmalı, ama bir arada tutan bir hamur.
4. Sıkı bir baskı uygulayarak hamuru mafsallarınız veya parmaklarınızla bastırın ve pizza kabının üzerine eşit olarak yayın. Hamuru tava kenarına biraz uzatın. Yüzeyi çatalla delin ve 10 dakika fırında pişirin.


Yardıma mı ihtiyacınız var?
Lütfen konu altındaki yorumlardan bize yazın. Uzman arıcılarımız size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır.
Etiketler:

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *

WhatsApp chat