22 Temmuz 2019/Genel
  • Tarafından balkonak
  • 36
  • 0

 

Kestane balı, güçlü bir aromatik tada ve tadına göre biraz acı bir balya sahiptir. Polen içeriği bakımından zengin, mineral tuzlar ve tanen, yüksek oranda fruktoz ve kristalleşmeye dirençli ve göreceli olarak düşük asitliğe sahip. Koyu sarı, sarımsı kahverengiden neredeyse siyaha kadar değişen, bazen kehribar tonları olan, aromatik, keskin bir bitkisel aroma ve tadı vardır ve hafifçe teniktir (ağaçtaki tanen nedeniyle). Lezzet eşsizdir, çok tatlı değildir ve neredeyse acı bir tat ve çok kalıcıdır, güçlü, daha az tatlı bir baldan hoşlananlar tarafından çok beğenilir. Mayıs-Haziran arası çiçekleri.

Kestane balının sağlığa faydaları için bazı inanılmaz iddialar var . Yine de bazen, bu yapışkan altın maddenin tıbbi özelliklerine o kadar odaklanıyoruz ki, diğer harika kullanımlarını bir gıda maddesi olarak rapor etmeyi unutuyoruz. Fransız kestane balı herhangi bir yaratıcı aşçı için mükemmel bir bal seçimidir .

 

Kestane ağacı meşe ve kayın ağacı ile aynı ailededir. Kestane, binlerce yıldır Akdeniz’in dağlık bölgelerinin halkları için temel bir beslenme kaynağıydı. Bal, aşağıdaki kestane türlerinden gelir:

  • Tatlı Kestane (çoğunlukla Avrupa’da bulunur)
  • Allegheny Chinkapin (Doğu ABD’de yetişen)
  • Japon Kestanesi (özellikle Kore’de yetişir)
  • Çin Kestanesi (Çin’de yetişen)

Avrupa’da, taze kestane balı, mayıs ayından Temmuz ayına kadar İtalya’da her yerdedir. İtalyanlar, yemeklerinin çoğuna eklemeyi çok seviyorlar. Hem Fransız hem de İtalyan gurme şefler bu karanlık İtalyan balını kaliteli yemeklerinde kullanmaya bayılırlar. Balın, türetildiği bölgeye bağlı olarak, tadında biraz değiştiğine dikkat edin. Genel olarak, bu koyu renkli bal, hafif baharatlı bir tada sahiptir. Biraz acı, ama tatlı ballardan ayıran şey bu.

Yiyecek olarak

Birçok insan, Gorgonzola, Goat ve Stilton gibi güçlü peynirlerin üzerine balın bir kısmını gezdirmeyi sever. Ayrıca tereyağlı tost bulaşmış popüler. Ayrıca mavi peynir ve elma ile bir tedavi gider. Aslında, bu güzel balın savunucuları onu neredeyse her şeye sokmaktan hoşlanıyor. İkna olmayan herkes, bir kısmını kavrulmuş sebzelerin üzerine atmak ister; Yakında fikirlerini değiştirecekler.

Balın zenginliğinden dolayı, bir tatlı sostan, doğal bir tatlandırıcıdan daha çok benzer. Bu besleyici balı yiyeceğe eklemenin sırrı deney yapmaktır. Kullanmanın yolu sadece birinin hayal gücü ile sınırlıdır.

Harika bir yemek olmasının yanı sıra, bu balın da birçok tıbbi faydası var. Bu, yüksek mineral içeriği ve güçlü antioksidan ve anti-bakteriyel özelliklerinden dolayı onu bir iyilik merkezi haline getirir.

Yaşlanma karşıtı: Baldaki yüksek miktarda antioksidanlar serbest radikallerin giderilmesine yardımcı olur. Bu serbest radikaller erken yaşlanmadan sorumludur. Sisteminizde daha az serbest radikal olması durumunda, kendinizi yaşlanma etkilerinden daha fazla koruyabilirsiniz. İtalyan ballarının düzenli olarak tüketilmesi, sizi daha uzun süre genç tutmanıza yardımcı olacaktır.

Bir şeker ikamesi: Şeker, bazı beslenme uzmanlarının şimdi dediği gibi, yeni nikotin veya tatlı zehirdir. Yani daha az sofra şekeri daha iyi tüketiyoruz. Bu bal harika bir şeker yerine. Daha da iyisi, biraz acı bir tada sahip olmasıdır. Bu, normal şeker ve diğer ballardan daha az tatlıdır. Tat alma duyularınız düzelene kadar yapışırsanız, sahip olabileceğiniz şeker isteklerini giderirsiniz. Unutma, o beyaz şeker neredeyse minerallerden yoksun. Ham bal, diğer taraftan değildir. Bu yüzden bal, sofra şekerinden daha tatlandırıcı olarak daha sağlıklıdır.

Yorgunluğu hafifletir: Kestane balı yüksek miktarda fruktoza sahiptir ve bu da iyi bir enerji kaynağıdır. Her gün bir kaşık kestane balı hemen hemen yorgunluğun hafifletilmesine yardımcı olacaktır.

Sivilce için Bal: Sivilce ile acı çeken insanlar bunun fiziksel bir rahatsızlıktan çok daha fazlası olan bir durum olduğunu söyleyecektir. Akne de acıtabilir ve çok fazla acı verebilir. Bu sadece ergenleri de etkileyen bir durum değil. Yetişkin sivilce modern zamanlarda da büyüyen bir sorundur. Konvansiyonel sivilce tedavilerinin çoğu vur-kaçır. Hatta bazıları sorunu daha da kötüleştiriyor. Kestane balının antibakteriyel etkisi, sivilceyi tedavi etmek için ideal bir doğal yol olmasını sağlar. Balı doğrudan yüz maskesi olarak uygulayabilirsiniz. Uygulamanın bir başka yolu, balı yulaf unu ile karıştırmaktır. Bu, iltihabı azaltmaya yardımcı olur ve aynı zamanda cildin dökülmesine de yardımcı olur.

Kestane dahil, Sloven ballarının antibakteriyel ve antimitotik aktiviteleri hakkında bir rapor etkili antibakteriyel ve antifungallerdir ve tıbbi amaçlar için uygulanabilir.

Kestane Balının Sağlığımıza Faydaları

  • 1. Hastalık önleme özelliği
  • 2. Sindirim desteği
  • 3. Kabızlığı giderir
  • 4. Anemik
  • 5. Solunum ve solunum problemlerinin tedavisi
  • 6. mide ülseri kurtulun
  • 7. Cinsel bozukluk
  • 8. Deniz ürünleri içecekleri
  • 9. Ağız sağlığının korunması
  • 10. Mide sağlığı
  • 11. Vücut ısı üretir
  • 12. Su kaybını giderir
  • 13. Görüşü arttır
  • 14. Pürüzsüz cilt
  • 15. Ağırlığı azaltır
  • 16. Sindirim desteği
  • 17. Boğaz sesi
  • 18. Gençliği sürdürmek
  • 19. Kemik ve diş oluşumu
  • 20. Anemi ve kabızlığın giderilmesi
  • 21. Karın krampları için hastalık ve tedavi
  • 22. Astımı önlemek
  • 23. Yüksek tansiyonu düşürme
  • 24 Kan temizleyici
  • 25. Kan üretim yardımı
  • 26. Kalp hastalığı
  • 27 Güç Sağlayıcı
  • 28 Mikroplara karşı mücadele
  • 29 Acıyı iyileştirmek
  • 30. Uykusuzluk
  • 31. Kestane Balı oynamak zekayı arttırır
  • 32. Kestane Balı soğuğu uzaklaştırır
  • 33. Çocukları büyütmek ve geliştirmek
  • 34. Yaşam beklentisindeki artış
  • 35. Yaraları iyileştirir

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *

WhatsApp chat